美食秘籍 法式巧克力土司 【材 料】 白土司 2片 鲜奶 200cc 鸡蛋 2个 细砂糖 1大匙 奶油 2大匙 香草精 数滴 巧克力酱 适量 奶精 适量 碎巧克力 适量 【做 法】 (1)先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。 (2)将土司浸泡在蛋汁中，让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。 (3)将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。 (4)将煎好的法式土司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
