燕麦松饼

燕麦松饼

食材
松饼粉100g

泡牛奶隔夜燕麦片1碗

奶油适量(此次示范约姆指大小)

蛋液1颗量
1

将燕麦片倒进果汁机、加入蛋液,均匀搅拌至几乎看不见燕麦片形状的浓稠糊状。

2

续倒入松饼粉。

3

打开果汁机继续搅拌即成松饼面糊,确认松饼面糊搅拌至没有结块即可倒出。

4

奶油均匀涂抹于平底锅面,再倒入面糊直到变成约直径10公分的圆形,煎至两面中间皆呈褐色,起锅、盛盘即完成。