- 材料
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南瓜300克
- 调味料
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蜂蜜1小匙
桂花酱1大匙
1
南瓜去皮再用汤匙挖空去籽，之后切成0.5公分厚片备用装盘。
南瓜四季皆有不同品种，可于各大市场超商购买，也可用地瓜取代。
2
蒸锅放入半锅水煮至水开，再将蒸笼内放入切好的南瓜片，再以中火蒸约20分钟取出。
也可用电锅来蒸，外锅放入1杯水，按下开关后跳起即可。
3
蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，再淋于南瓜上方即可。
※本食谱为3～4人份。