美食秘籍 火腿玉米蛋饼 【材 料】 原味蛋饼皮 2片 火腿 4片 玉米粒 4大匙 玉米酱 2大匙 【调 味 料】 甜辣酱 2大匙 【做 法】 1.原味蛋饼皮放入油锅中煎40秒后翻面，摆上2片火腿、玉米粒，再淋上玉米酱，稍煎一下，再以铲子包卷起来，分切成小块后盛盘。 2.可搭配甜辣酱一同食用。 【备 注】 市售的冷冻蛋饼皮，不需要退冰，从冰箱取出后直接放入锅中煎即可，因为退冰后的蛋饼皮容易黏锅。
