美食秘籍 卤毛豆 【材 料】 生毛豆荚 170公克 五香卤汁 适量 【做 法】 1.将生毛豆荚洗净,放入滚水中汆烫、捞起备用。 2.取一个汤锅加入五香卤汁,以中火煮开。 3.续放入作法1的毛豆荚,以中火煮约7分钟即可。