- 食材
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米 2杯
寿司醋 60g
黑芝麻 适量
海苔粉 适量
姜黄粉 适量
甜菜根水 适量
夏天就是要吃西瓜！除了新鲜的西瓜外，便当里的饭团居然也能做成西瓜造型！爱上早餐Ilisaliu发挥了巧思，用天然的食材将白饭染色，把家中两个宝贝喜欢的黄西瓜跟红西瓜，做成超可爱的迷你双色西瓜饭团，清爽的配色让人看了瞬间暑气全消。
1
取2个锅子，在锅中各倒入1杯米、1杯水后，把姜黄粉倒入其中一锅中拌匀调色后，把两锅米一起放入电锅中煮熟。
姜黄粉可把白饭调成黄西瓜的颜色。
2
取出煮好的米，两锅各倒入30克的寿司醋，以切拌的方式混合均匀。
3
将拌好的普通白饭，平分成两等份，其中一份倒入甜菜根水拌匀调成红西瓜的颜色。
4
将三角饭团模具过一下开水，在两个三角型的底部填上白饭，并用手稍微塑型。
手要碰白饭前，先沾一下开水，手就比较不会黏饭粒。
5
模具剩下的空间填入姜黄饭后，再在白色的部分补上一些白饭，接着放上盖子把饭团压紧。
6
重复步骤4到5，把姜黄饭换成甜菜根汁饭，就能做出红色的西瓜饭团。
7
取出压好的饭团，用手稍微整型，放上黑芝麻当西瓜籽，再将饭团底部沾上海苔粉即可。