美食秘籍 一阳齿炖排骨 【材 料】 一阳齿 100g 排骨 200g 红萝卜 100g 米酒 100㏄ 水 1200㏄ 【做 法】 1.一阳齿洗净；排骨洗净汆烫去血水；红萝卜洗净去皮切块备用。 2.将作法1中的所有材料与水、酒一同置入锅中，先以大火煮至沸腾，再转小火煮30分钟即可。 【备 注】 具有清除体内燥热及生津止渴的效能，为炎夏炖品中不错的选择。
