美食秘籍 香菇鸡肉饭 【材 料】 白米 2杯 泡发香菇 160公克 去骨鸡腿肉 320公克 红枣 30公克 姜末 10公克 水 2杯 【调 味 料】 盐 1/2小匙 红葱油 2大匙 【做 法】 1.红枣去籽切小片；泡发香菇切小片，备用。 2.去骨鸡腿肉切丁，放入滚沸得水中汆烫，掏出沥干水份备用。 3.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和所有调味料，舖上作法1红枣片、香菇片以及作法2的去骨鸡腿肉丁，按下煮饭键煮至熟。 4.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
