- 调味料
- 人参鸡药包 1包
沙拉油 适量
糖 适量
盐 适量
水 适量
- 食材
- 去骨鸡翅 6只
白饭 1碗
蒜末 8粒
白菜丝 1/4粒
鸡蛋 1颗
葱段 适量
松子 15g
芝麻 15g
拉面 2包
枸杞 适量
日剧《孤独的美食家》中的经典菜色，用养生滋补的人参，煮成营养不上火的鸡汤面，帮你温暖脾胃，在新型冠状病毒(COVID-19)肆虐时，可以大大提升免疫力喔！
1
将人参鸡药包泡水浸20分，备用。
2
热锅下松子煎到上色，下芝麻和盐巴盐炒香，一半备用，一半拌入饭中。
3
将松子饭填入去骨鸡翅中，用牙签封起。热锅下鸡翅，淋上沙拉油煎。
4
同锅放入蒜片炒香，再下鸡蛋炒熟。
5
放入白菜丝，倒入可盖过鸡翅的水和人参鸡药包，上盖转大火煮15分钟。
6
开盖后下砂糖、松子盐和拉面，煮到滚即可起锅。盛碗后点上葱段、枸杞即可。