美食秘籍 大人小孩都爱的炸热狗 【材 料】 热狗 1包 蕃茄酱 适量 粉浆: 蛋 3个 糖 2大匙 低筋面粉 180克 玉米粉 2大匙 泡打粉 1小匙 沙拉油 1大匙 水 适量 香草粉 1/2大匙 【做 法】 1.将粉类材料过筛加入搅拌盆中,加入蛋汁与水拌匀成糊状,再加入沙拉油,拌匀成均匀糊状。 2.热狗以木签串起,沾上面糊,直立放入锅中180度油炸,至表面金黄即可。吃得时候可以涂上蕃茄酱调味。