- 食材
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抹茶300c.c.
蜜红豆80g
鲜奶200c.c.
盐少许
冰块适量
1
将市售现成的蜜红豆加少许盐巴调味，让甜味比较不腻口。
如果没有时间来煮红豆，也可以用红豆罐头，不过一般红豆罐头的甜度较高，所以也可以用加上少许盐搅拌混合方式，来舒缓一下较腻口的甜味。
2
抹茶和牛奶搅拌均匀，利用奶味较多的鲜奶，降低抹茶原有的苦味和特殊涩味。
3
加入冰块后，用雪克杯shake，也可以用搅拌棒直接搅拌均匀。
4
再放入步骤1的蜜红豆即可完成。