美食秘籍

味噌烤鱼

食谱:味噌烤鱼

  • 【做　法】
  • 1.将味噌油鱼洗去表面涂抹的味噌酱，再用纸巾擦乾，备用。
  • 2.将作法1的味噌油鱼抹上少许油，底部垫一张锡箔纸，放在烤架上，移入已预热的烤箱中，用230℃烤约15分钟。
  • 3.将作法2烤好的味噌油鱼取出排盘，附上柠檬角，食用时挤汁增加风味即可。