美食秘籍 杏仁小松饼 【材 料】 低筋面粉 100公克 奶油 70公克 糖粉 40公克 奶粉 15公克 全蛋 20公克 泡打粉 1公克 杏仁粉 100公克 【做 法】 1.将杏仁粉之外的所有材料放入干净无水的搅拌缸中，以桨状搅拌器搅打至微发状态。 2.将作法1分割为15公克的小面团，表面均匀沾上杏仁粉，移入预热好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤约15分钟即可。 【备 注】 份量：20个
