关于餐巾小介绍 餐巾又被称为口布，用餐时拿来擦嘴，或遮身体、避免汤汁及酒水滴洒衣服，主要以4个边角擦拭。 正式的餐巾以0.5∼1公分厚度的纯棉材质、素色为佳，折后较有立体感，折错重来，折线也不易留存，质料主要有人造纤维、棉布及混纺，尺寸多以正方形为主。而餐巾折法的花样，又可细分成盘花与杯花，分别适合放于盘上或杯内。 此外，使用纸制餐巾亦可折出花样，优点是随手可得，只是材质较薄、厚度几乎不超过0.3公分，初学者若折错，纸上留下的折线易导致重复犯错。
餐巾怎么折 Step by step
1
将餐巾摊开，反面朝上，如图示取上下两边，分别由下往上、由上往下，各自对折至中线，成一长条块状，再上下对折1次，留下原餐巾的1／4分量长条形。
2
如图示，将长条形的左、右两侧，各自往中间线对折。
3
分别取左上角、右上角，如图示往下折至中间线。
4
将餐巾翻面，此时会呈现完整三角形状。
5
依序将三角形A、B两侧尖角处往上提，如图先取A往对边折，再取B往对边折、叠在A上。
6
接着，取上层的B角，如图示塞入A角的折缝中，压紧餐巾内缘固定即完成。
7
将餐巾尖角朝上、如图示立于桌上，正中央用手指于底部微微打开，呈现如同花瓣绽放般的层次，即大功告成。