香港澳门美食搬运工

先热锅煮水，水滚后放入面条煮熟，捞起后放入冰水冰镇至凉。

将所有调味料搅拌均匀备用。

小黄瓜先切片、再切成细丝，静置备用。

将打包回家的油鸡仔细剥成细丝。

取一个碗盘，底可铺片竹叶装饰，先放面条，再将鸡丝、小黄瓜丝依序摆在面条上，食用前均匀淋上酱汁即可。