美食秘籍 巧克力炸鸡培果 【材 料】 鸡柳条 80公克 培果 1个 生菜 少许 【调 味 料】 A.巧克力酱 少许 巧克力米 少许 B.糖 1茶匙 盐 1/4茶匙 牛奶 20㏄ 起司炸鸡粉 2大匙 【做 法】 1.培果放入烤箱中，略烤至两面呈金黄色，取出切开备用。 2.将鸡柳条均匀沾裹上已混合调味料B备用。 3.热锅，倒入适量的油，油温热至150℃时，将作法2的鸡柳条卷放入油锅中，以中火炸至表面金黄熟透取出。 4.将作法3的鸡柳条均匀沾裹上巧克力酱、再撒上巧克力米后放至凉。 5.作法1的培果夹入作法4的鸡柳条及生菜即可。
