美食秘籍 培根起司洋芋 【材 料】 马铃薯 2颗 培根 50公克 奶油 1大匙 起司丝 100公克 巴西里末 适量 【调 味 料】 水 2大匙 盐 1/4茶匙 黑胡椒粒 1/4茶匙 【做 法】 1.马铃薯去皮切丝；培根切丝。 2.平底锅中放入奶油及蒜末、作法1的培根丝炒香，放入马铃薯丝炒匀，撒上盐及黑胡椒后淋上少许水略炒软。 3.续铺上起司丝，盖上锅盖，以小火烤至马铃薯熟后取出，撒上巴西里末即可。
