美食秘籍 肉骨茶(4) 【材 料】 排骨 400公克 肉骨茶药包 2包 带皮蒜头 8颗 水 700㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。 2.将作法1的排骨块、肉骨茶药包、带皮蒜头、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
