中式、便当菜、四季豆、坚果类、柠檬、热炒 开心果炒四季豆 食材 四季豆250克 去壳生开心果50克 柠檬半个挤汁 调味料 盐少许 粗黑胡椒适量 1 四季豆去头尾及丝,洗净折小段后放入滚水中汆烫约3分钟,沥干备用。 相关推荐: 四季豆怎么煮才好吃?料理前别忘了做这个动作! 2 热油锅,以小火慢炒开心果,放入四季豆以及柠檬汁炒约5分钟,最后加入盐以及粗黑胡椒拌匀即完成。 ※本食谱分量为3人份。