美食秘籍 蒜香胡椒焗烤猪肋排 【材 料】 猪肋排 450公克 面包粉 1小匙 起司粉 1大匙 【调 味 料】 蒜香黑胡椒酱 2大匙 【做 法】 1.猪肋排加入蒜香黑胡椒酱醃约20分钟,再放入预热烤箱中,以上火150℃下火150℃烤约30分钟取出。 2.在作法1猪肋排上,撒上起司丝和面包粉,再放入预热烤箱中,以上火250℃下火100℃烤约5分钟至起司表面呈金黄色泽即可。