美食秘籍 和风煎饺 【材 料】 水饺 10颗 沙拉油 1大匙 水 100㏄ 柴鱼片 适量 葱末 10公克 【调 味 料】 酱油膏 1大匙 【做 法】 1.热平底锅，开小火，加入沙拉油。 2.水饺放入作法1锅中，将水缓缓倒入锅中。 3.盖上锅盖，以小火煎约10分钟，待水饺煎熟，水份煮干后，即可捞起盛盘。 4.再撒上柴鱼片和葱末后，淋上酱油膏即可。
