美食秘籍 艳红糯米饭 【材 料】 桂圆肉 15g 葡萄干 15g 枸杞 15g 糯米 250g 黑麻油 少许 绍兴酒 少许 【做 法】 1.将糯米洗净后倒入电锅中,并加入600cc的水备用。 2.桂圆肉、葡萄干、枸杞倒入作法1的电锅中和糯米搅拌后按下开关蒸煮。 3.待作法2的饭煮熟后拌入少许的黑麻油、绍兴酒即可。 【备 注】 糯米可以桂圆肉、葡萄干等含铁质较高的食物,可补充生产时大量流失的铁质。