美食秘籍 五味酱(7) 【材 料】 蒜末 5公克 姜末 5公克 葱末 5公克 辣椒末 5公克 【调 味 料】 酱油 1大匙 酱油膏 2大匙 蕃茄酱 1大匙 乌醋 1/2大匙 糖 1/2大匙 香油 1/2大匙 开水 2大匙 【做 法】 1.糖用开水调匀后，加入酱油、酱油膏、蕃茄酱和乌醋、香油拌匀。 2.于作法1中再加入蒜末、姜末、葱末、辣椒末拌匀即可。
