官方食谱大公开!麦当劳经典早餐「猪肉满福堡」在家轻松做

新型冠状病毒(COVID-19)疫情在全球持续延烧,有些国家为了防止疫情扩散,更是颁布了禁止民众出门活动的防疫政策。日前英国的麦当劳,在自家的推特及脸书上,分享了「猪肉满福堡加蛋」的食谱,让民众就算不能出门,也可以在家自制这款经典早餐,满足味蕾! 喜欢猪肉满福堡加蛋,却又担心疫情的人,快把做法学起来,让你在家防疫也能享受美食!
猪肉满福堡

  • 食材
  • 英式玛芬 1份
    香肠肉 75克
    鸡蛋 1颗
    美式起司片 1片
  • 1

    将英式玛芬烤至金黄上色。

    2

    香肠肉用少许盐跟胡椒调味后,搓成圆球状再压扁,放入预热好的锅中,每面煎6~7分钟后取出。

    3

    煎蛋的模具内圈刷上一层薄薄的油,放入锅中,在模具圈住的范围内,倒入少许水,待水沸腾后,把蛋打入模具中,盖上锅盖煎2~3分钟后取出。

    倒入模具中的水,只要刚好能盖住模具内的锅底即可。

    4

    取一片玛芬,依序放上起司片、肉排、蛋,再盖上另一片玛芬便可上桌。