美食秘籍 梅子鸡(1) 【材 料】 鸡腿 1只 铝箔纸 1张 梅子酱 适量 【调 味 料】 米酒 适量 盐 适量 【做 法】 1.鸡腿洗净擦干水份,抹上米酒、盐,用铝箔纸包起,放入蒸笼中蒸约20分钟,取出待凉,切片放入盘中备用。 2.将梅子酱,淋于鸡肉上即可。