曲奇饼干果昔

曲奇饼干果昔

食材 (约2人份/14盎司)
未烹调过的生美国山胡桃 1/4杯

去核加州蜜枣/椰枣 1/4杯(3-4颗)

成熟水梨(切碎) 1杯

蛋黄果粉 2大匙

玛卡粉 1茶匙

杏仁奶 1.5杯

可可碎粒 2大匙

特调风味椰子冰 2杯

甜味剂 适量

果昔,不能在家自己做吗?加入超级食物的果昔有哪里不一样?超级食物是一个高营养密度的饮食新观念,从自然的食物中找出最营养、对人体最有益的食物。每喝一口果昔,就能让人体吸收最大量的微量营养素,如维他命、矿物质、抗氧化素、植化素等,营养满分又美味十足。颠覆大众认知健康的食物通常都不好吃的传统观念! 这道美味的曲奇饼干果中,本没有任何曲奇饼乾,但有趣的是,尝起来竟然有曲奇饼干的味道是因为,滋味可媲美焦糖的蜜枣飘浓郁坚果味的美国山胡桃巧克力香气的可可碎粒,种原料与蛋黄果粉充完美搅拌融合后,蛋黄果会自然出类似曲奇饼干的香气,层次丰富且滋味诱人! 曲奇饼干果昔本身就带有甜味,所以不用再加入甜味剂,但嗜甜者还是可以先尝一尝,再按照个人需求增加甜度。
营养满点情报:加入1大匙奇亚籽,补充纤维。

1

把所有食材(但可可碎粒与特调风味椰子冰除外)统统都放进蔬果调理机里一起搅拌至果昔呈现乳状。

2

再加入可可碎粒与特调风味椰子冰一起打至雪泥绵绵冰状。

记得可可碎粒必须保持「巧克力碎片」状态,才能让这道果昔含脆脆的口感。