动手前先准备 处理重油污，碱块最好用
这看似肥皂的块状物就是「碱块」，可在五金杂货店、传统市场杂货店里购买。相较于打扫时常用的小苏打，碱块就是大苏打，就是比小苏打更强效的碱性物质、油污最佳克星。
碱块使用方法很简单，只要把碱块丢进装有温水的中型塑胶袋里，再把要清洗的零件放入里面浸泡，大约泡30分钟到1小时；或是将碱水放入喷瓶里使用也很方便。 碱块使用并没有危险性，但对皮肤不太好，记得戴上手套喔！ 耐心等待洗剂作用 无论是用碱水或是市售清洁剂，都要等20分钟到半小时，待清洁剂将污垢作用后再清洗才能彻底清洁，可别心急。等待的时间不妨先清厨房的台面、电器等，一秒都不浪费！ 流理台这样清 台面
推荐使用白色的高科技海绵（也有的商品名称是妙用擦、高密度海绵），就可以把黄垢、水垢清掉，非常好用，快速就能把台面擦得亮晶晶。 但是高科技海绵不可以和热水一起使用，会产生有毒物质，要特别小心。 水龙头
下方常常会有一圈黄垢，可如图用旧丝袜绕过水龙头，左右拉一拉，就能快速清洗。
水龙头常会累积水垢，可先用比较旧的菜瓜布刷洗一次，避免造成刮痕。
再用高科技泡绵擦拭一次，开关下方、水龙头后方、出水口下缘也都别忽略，擦完马上变得亮晶晶！ 水槽
水槽通常也都会附着一层油垢，变得雾雾的，可直接将厨房清洁剂喷洒在整个水槽，用菜瓜布刷洗干净。
因较易有异味，可在水槽中撒满小苏打粉，再用软毛刷子清洗。
水槽的不锈钢滤网也记得要喷洒清洁剂用菜瓜布内外刷洗，去除油污。 不锈钢滤网下缘的油垢常会忽略，可用硬质毛刷或不要的牙刷刷洗干净。 下水孔
除了要把滤水网清洗干净，可用奶瓶刷深入下水孔水管前端，同时倒入小苏打粉刷一刷。
