美食秘籍 蒜香豆皮 【材 料】 豆皮 4块 【调 味 料】 1.糖 1大匙 黑醋 1大匙 酱油膏 4大匙 冷开水 2大匙 2.蒜酥 1大匙 辣椒末 1小匙 香菜 1小匙 【做 法】 1.将调味料1搅拌至糖全部融化，再加入调味料2拌匀成酱汁备用。 2.将豆皮以150℃温油炸酥，淋上作法1的酱汁即可。
