卤猪舌(2) - 香港澳门美食搬运工

卤猪舌(2)

【材　料】
猪舌 150公克
家乡卤汁适量

【做　法】
1.猪舌泡冷水洗净备用。
2.将家乡卤汁煮开，放入作法1的猪舌，再盖上盖炖煮30分钟，即可捞起待冷却后切片上桌。