- 食材
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洋葱 1个
大蒜 2瓣
蘑菇 150公克
混合菇类（平菇、牛肝菌）100公克
通心粉 250公克
全脂液态鲜奶油 150毫升
平叶欧芹 1/2把
盐、胡椒 适量
1
先将洋葱去皮切碎及大蒜去皮压碎后，放入一只双耳锅里拌炒。
2
加入蘑菇和混合菇类后一起拌炒约10 分钟。
3
接着加入通心粉及500 毫升的水，一起烹煮15 分钟，期间需规律地搅拌。
4
加盐、胡椒调味，加入液态鲜奶油跟洒上切碎的欧芹，并尽早享用。