美食秘籍 豚骨拉面 【材 料】 拉面 1人份 1.综合高汤 300cc 盐 1小匙 2.玉米笋 3支 豆芽菜 少许 3.叉烧肉 3片 卤笋干 少许 卤蛋 1个 起司片 1片 海苔片 1片 4.葱花 1大匙 【做 法】 1. 玉米笋洗净;豆芽菜去根、洗净;拉面烫熟,沥干放入碗中备用。 2.将综合高汤煮滚,加盐调味,再放入玉米笋、豆芽菜煮熟后,全部倒入面碗中。 3.将所有材料3摆在面上,最后撒上葱花即可。