美食秘籍 芝麻豆腐酱 【材 料】 芝麻酱 100公克 豆腐 50公克 味醂 15公克 酱油 20㏄ 【做 法】 1.取一容器，放入豆腐压碎呈泥状备用。 2.在作法1的豆腐泥中，加入剩余的材料搅拌均匀即可。 【备 注】 制作豆腐泥也可以用料理机或果汁机直接搅打，如此不仅节省时间、力气，而且豆腐打成细泥后，更容易拌匀。
