美食秘籍 草莓果酱冰棒 【材 料】 草莓酱 300公克 玉米粉 20公克 细糖 50公克 鲜奶油 60公克 水 600㏄ 【做 法】 1.取一容器,加入玉米粉和50㏄的水,调匀备用。 2.取一锅,倒入550㏄的水煮开后,再加入细糖,煮至细糖溶解,转小火,加入作法1的玉米粉水勾芡,煮滚后关火。 3.作法2略降温后加入草莓酱及鲜奶油拌匀,放凉后装入容器中,放入冰箱冷冻至结冻即可。