菜其一菜谱食谱

• 【材　料】
• 草莓酱 300公克
• 玉米粉 20公克
• 细糖 50公克
• 鲜奶油 60公克
• 水 600㏄

• 【做　法】
• 1.取一容器，加入玉米粉和50㏄的水，调匀备用。
• 2.取一锅，倒入550㏄的水煮开后，再加入细糖，煮至细糖溶解，转小火，加入作法1的玉米粉水勾芡，煮滚后关火。
• 3.作法2略降温后加入草莓酱及鲜奶油拌匀，放凉后装入容器中，放入冰箱冷冻至结冻即可。