美食秘籍 厚片披萨 【材 料】 洋葱 10公克 三明治火腿 1片 热狗 1根 虾仁 15公克 厚片土司 1片 蕃茄酱 1大匙 青豆仁 1茶匙 罐装玉米粒 1茶匙 披萨起司 1大匙 黑胡椒粉 少许 【做 法】 1.将洋葱洗净切丁；三明治火腿切小丁状；热狗切小片备用。 2.虾仁洗净放入滚水中汆烫约30秒后，捞起沥干水分备用。 3.将厚片土司中间挖空约一半后，涂上蕃茄酱，再依序放入青豆仁、玉米粒、作法1的洋葱丁、火腿丁、热狗片及作法2的熟虾仁，最后再撒上披萨起司备用。 4.将作法3的土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约5分钟至表面呈金黄色即可。 5.食用前可再撒上少许的黑胡椒粉增添口感。
