美食秘籍 麻婆豆腐(34) 【材 料】 盒装豆腐 1盒 辣味肉酱罐头 50公克 葱花 少许 【调 味 料】 细砂糖 1/4小匙 盐 1/8茶匙 高汤 20㏄ 【做 法】 1.盒装豆腐取出,洗净切小丁备用。 2.辣味肉酱罐头与所有调味料放入锅中小火拌匀,加入作法1续煮约3分钟,盛出撒上葱花即可。