美食秘籍 麻酱面 【材 料】 面条 120公克 小白菜 20公克 传统麻酱 适量 花生粉 适量 葱花 5公克 【做 法】 1.烧一锅水,水开后将面条下锅,小火煮约1分钟后捞出装碗; 2.小白菜切段状,放入作法1锅中烫熟,捞起沥干后铺至面条上。 3.淋上约3大匙麻酱,撒上花生粉及葱花即可。