美食秘籍 棒棒鸡丝冷中华面 【材 料】 拉面 200公克 鸡胸肉 120公克 小黄瓜 1条 榨菜丝 50公克 辣椒 少许 【调 味 料】 芝麻风味酱汁 3大匙 【做 法】 (1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下冲洗，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子中。 (2)鸡胸肉用沸水汆烫至熟后，用手撕成丝状。小黄瓜、辣椒也切成细丝备用。 (3)将所有食材放在面上，淋上酱汁，吃的时候拌匀即可。
