美食秘籍 蒜香木耳 【材 料】 鲜黑木耳 100公克 蒜头 4颗 辣椒 1/2条 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1/2小匙 香油 2大匙 【做 法】 1.黑木耳洗净切小块状，汆烫一下沥干备用。 2.蒜头、辣椒切末，加入所有调味料拌匀成酱汁。 3.将作法2的酱汁与作法1的黑木耳块拌匀即可。
