香港澳门美食搬运工

• 【材　料】
• 四季豆 120公克
• 甜玉米 1条
• 鲜香菇 6朵

• 【调 味 料】
• 胡椒盐 适量

• 【做　法】
• 1.四季豆洗净，去除头尾与老筋，切成段状；甜玉米洗净，分切成小段状；鲜香菇洗净，于表面划出十字花刀后备用。
• 2.将作法1放入180℃热油中，四季豆以中火炸约30秒，鲜香菇以中火炸约1分钟，甜玉米以中火炸约2分钟后，再分别捞出沥油，并趁热撒上胡椒盐即可。