美食秘籍 起司酱 【材 料】 奶油 50g 牛奶 250cc 玉米粉 1茶匙 芥末粉 1/2小匙 起司片 4片 起司粉 3大匙 盐 适量 糖 适量 白胡椒粉 适量 【做 法】 1.热锅,将奶油溶化并加入牛奶煮滚拌匀。 2.加入玉米粉、芥末粉及起司片、起司粉、以小火煮至起司完全溶化。 3.以盐、糖、白胡椒粉调味即可。