美食秘籍 姜醋汁 【材 料】 日本渍梅 1颗 嫩姜 20公克 柠檬醋 200cc 姜汁 20cc 味醂 10cc 【做 法】 1.渍梅捣成泥状;嫩姜切成细末备用。 2.把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成姜醋汁。