美食秘籍 鳕鱼丸高丽菜锅 【材 料】 高丽菜 150公克 绿花椰菜 30公克 绿栉瓜 1/2条 贝芽菜 30公克 蕃茄 1颗 鳕鱼丸 50公克 法式黄金清汤 1300㏄ 【调 味 料】 盐 2小匙 鸡粉 1小匙 酱油 1小匙 【做 法】 1.高丽菜洗净剥片状；绿花椰菜洗净切小朵；绿茄瓜、蕃茄洗净切片；贝芽菜洗净，备用。 2.将作法1的高丽菜、绿花椰菜、绿栉瓜、蕃茄及鳕鱼丸放入锅中，加入法式黄金清汤及所有调味料炖煮15分钟。 3.再加入贝芽菜即可。
