美食秘籍 蒜味海带丝 【材 料】 海带丝 300公克 辣椒丝 10公克 蒜末 20公克 姜片 少许 白醋 1小匙 【调 味 料】 盐 1/4小匙 酱油 少许 细砂糖 1/4小匙 乌醋 1小匙 香油 1大匙 【做 法】 1.海带丝洗净切段放入沸水中，放入姜片和白醋，煮2分钟后捞出沥干。 2.将作法1的海带丝放入容器中，加入所有调味料、辣椒丝和蒜末搅拌均匀即可。
