美食秘籍 西洋菜瘦肉汤 【材 料】 西洋菜 200公克 猪腱 200公克 蜜枣 2颗 广陈皮 3公分段 姜片 20公克 水 600㏄ 【调 味 料】 盐 1小匙 【做 法】 1.西洋菜洗净切对半，放入滚水汆烫后捞出，用冷水冲凉沥干备用。 2.猪腱放入滚水汆烫，取出待凉切大块；蜜枣洗净备用。 3.将作法1、2的材料、广陈皮、姜片、水和调味料，全部放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
