美食秘籍 雪梨冰糖姜茶 【材 料】 雪梨 1个 姜 50公克 冰糖 80公克 水 600㏄ 【做 法】 1.雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用。 2.姜洗净后，去皮切丝备用。 3.取一砂锅，放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟，即可饮用。 【备 注】 咳不停，让肺部产生疼痛的现象，饮用此茶饮，可以减缓这些症状，而且也能让肺部达到滋润，亦可加适量的川贝一起炖煮效果更好，但加太多会产生苦味。
