- 食材
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小颗黄洋葱150克（约1颗）
黄椒2片
红椒2片
- 调味料
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盐少许
黑胡椒少许
1
洋葱撕去外皮，切去带头、尾后，从小洋葱中切下4片洋葱片备用。另红椒、黄椒各切下2圈备用。
2
将小洋葱片分别放入红、黄椒圈内，并以竹签插入已放入洋葱的红、黄椒圈内，并撒上少许盐及黑胡椒盐。
3
家用烤箱以摄氏180度预热5分钟，放入洋葱串，烤约3∼5分钟，待洋葱香味飘出即完成。
※本食谱分量为２人份。