美食秘籍 蒜味蟹肉奶油墨鱼面 【材 料】 蟹肉 40公克 蒜味奶油酱 1大匙 蒜末 2粒 洋葱末 20公克 墨鱼面 80公克 巴西里碎 1/4茶匙 【调 味 料】 糖 1/2茶匙 盐 1/4茶匙 胡椒 1/4茶匙 白酒 2大匙 【做 法】 1.墨鱼面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。 2.热油锅，以小火炒香蒜末、洋葱末，加入蟹肉、蒜味奶油酱、作法1的墨鱼面及所有调味料拌匀，最后撒上巴西里碎即可。
