- 【材 料】
- 蝴蝶意大利面 400公克
- 鸡胸肉 3块
- 生菜 少许
- 蒜头 少许
- 洋葱 少许
- 胡萝卜 少许
- 西洋芹 少许
- 九层塔 6片
- 香菜 适量
- 番茄 适量
- 香芹 适量
- 朝鲜蓟 适量
- 青橄榄 适量
- 西洋芹 适量
- 莫札瑞拉乳酪 适量
- 鸡肉沙拉调味汁 适量
- 【做 法】
- 1.将生菜、蒜头、洋葱、胡萝卜、西洋芹切片，九层塔切成细碎备用。
- 2.将鸡肉放入加了蒜头、洋葱、胡萝卜、西洋芹的热水里煮，放凉后再切成小角丁。
- 3.将蝴蝶面水煮12分钟，煮至微软再沥掉水分，撒些橄榄油充分地搅拌后放凉。
- 3、再将喜欢的蔬菜、乳酪等切成适当的大小，与蝴蝶面、鸡肉一起盛盘。