美食秘籍

丝瓜鲑鱼煎蛋

食谱:丝瓜鲑鱼煎蛋

  • 【做　法】
  • 1.丝瓜洗净去皮，切开去籽再切成小丁，均匀沾裹上面粉；鲑鱼洗净切成小丁；鸡蛋打散成蛋液，备用。
  • 2.将作法1的材料混和，再加入所有调味料搅拌均匀。
  • 3.热锅，倒入2大匙沙拉油，再倒入作法2混和均匀的蛋液，以中小火煎制两面呈金黄色即可。