美食秘籍 蒜淋芦笋 【材 料】 青芦笋 100公克 辣椒 1/2条 蒜头 1粒 【调 味 料】 酱油 2大匙 香油 1小匙 糖 1小匙 【做 法】 1.芦笋削除底部粗皮,放入沸水中汆烫至熟备用。 2.辣椒、蒜头切片与所有调味料拌匀备用。 3.将作法2淋再作法1芦笋上即可。